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宮廷一品皇罈子

當年八旗大軍平定中原正皇旗.駐營在香山腳下..休養生息..當時每逢正月十五宮廷裡就有皇上賜給糧銀及山珍海味運送到營裡..全村老少會在營子口跪拜迎接..然後搭起大灶..精心畏制..然後按每戶發一大罈子..開罈時香氣四溢..湯色呈金黃色..人們感謝皇恩浩蕩..將此菜流傳命名為皇罈子。

金銀奶子卷

奶子捲原由:北京有一地方地名叫"奶子房"是清朝宮廷里母馬餵奶哺育幼馬的地方..人們將奶水豁麵粉做成小點心..並將其點心命名為奶子捲

紹興干菜窩窩頭

特別研發創新改良過的窩窩頭,內有凹槽,包著老紹興甘菜炸過再烘扁的精湛手藝,香酥鮮爽的滋味,讓人吮指大動。

爽口薄片晾衣

精選豬肉搭配黃瓜片,捲包起一起入口,搭配獨特秘製醬汁,口感直呼~爽~脆~

窩窩消魂牛小排

特別研發創新改良過精湛手藝牛小排,滋味讓人吮指大動。

芥末蘆筍菲力牛

精選菲力牛,搭配蘆筍及獨特秘製醬汁,口感直呼~美味脆又讚~

鮮蝦膠釀雞翅
私家特色稻草鴨
特色江湖雙拼
提督官府燉菜
神仙蒜香肋排骨
漠北孜然一口羊
漠北孜然一口羊
特色德國大豬腳
一品東坡肋排
臭豆腐肥腸阿干鍋