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灌湯黃金蝦球

蝦球用鮮蝦手打百次..內灌高湯汁.一口咬下.汁多鮮美.香濃淳厚.但一定要小心燙舌喔。

擀麵泉鱸魚

採用上等山泉水所飼養並通過認證的鱸魚,新鮮食材魚肉加上擀麵並搭配特製辣醬汁料理,辣的過癮令人讚不絕口!老饕最難忘的私房料理!

開胃酸菜魚

酸菜魚是一道重慶的經典川菜,麻辣湯頭帶點酸味的料理,配以四川泡菜煮制而成,菜品特色:魚肉鮮嫩,酸辣可口。

豆瓣三鮮寶

三鮮寶材料有(雞腿肉,魷魚,魚片),一次可以吃到三種食材喔,而且下面有好吃得油條吸豆瓣醬汁,非常好吃呢。

吊架魚翅骨

這是四川的名菜喔,也是師傅的手路菜,一條魚的精華就在魚肚,醃製一天帶有蒜香味,外酥鹹香連魚骨都可以一起吃喔。

鐵板糊辣串串蝦

串串香,是四川地區特色傳統小吃,以竹籤將食物串起來,方便就食,故取名之。尤其是串串蝦以其鮮明的色澤加上獨特香辣遍佈於全國,香辣可口,建議來杯啤酒吧!

蟹黃海鮮粉絲煲
金沙軟殼蟹
蔥油鮮石斑
剁椒霸王魚頭
避風塘蒜香旭蟹
雪茄墨魚蘑菇條